Hoje em dia, apesar de o tempo beeem mais curto, eu tento manter a tradição... É gostoso dar um presente que você mesmo fez, e além de tudo, acaba ficando muito mais barato e menos estressante (ninguém merece ter que ir ao shopping em época de Natal, gente! Aquilo vira a visão do inferno!!! rs).
Dessa vez eu escolhi uma receita bem brasileira, sequilho de coco queimado, e que costuma não dar muitos problemas e não requer grandes decorações, até porque eu sou uma negação trabalhando com glacê e afins! hehehehe...
Sequilhos de coco queimado
(ligeiramente modificada de "Coleção União - Receitas de sucesso")
250g de polvilho doce
1/2 xic. (chá) de açúcar
1 col. (chá) de canela em pó
100g de manteiga
1 ovo
50g de coco queimado
Modo de preparo: Coloque todos os ingredientes em uma tigela e amasse até obter uma massa maleável que solte das mãos. Modele bolinhas, amasse com um garfo e coloque na assadeira com um pequeno espaço entre os biscoitos. Leve ao forno médio (180ºC) preaquecido até que eles estejam levemente dourados.
