quinta-feira, 16 de agosto de 2012

"MouseFever" - Creme de abacate

Infelizmente as minhas tiny little férias chegaram ao fim...

E agora que eu voltei com tudo para os livros, preciso, mais do que nunca, de receitas rápidas! "Quem tem fome, tem pressa!", minha gente! rs...
Eu originalmente fiz esse creme porque queria uma coisinha saudável no meu lanche da tarde, mas ficou tão gostoso que poderia tranquilamente ser transformado em uma sobremesa rápida, dessas que você prepara na hora... É só lembrar de colocar o creme de leite para gelar antes!

Creme de abacate
1 abacate grande maduro
suco de 1/2 limão
1 caixa de creme de leite light
açúcar a gosto (eu usei açúcar light, mas se você quiser pode usar adoçante que não vai dar diferença na textura)
granola para decorar

Preparo: Bata no liquidificador a polpa do abacate, o creme de leite, o suco de limão e o açúcar. Leve para gelar e coloque a granola só na hora de servir.