Para a torta eu usei a mesma massa da Torta de Sardinha e fiz um recheio molezinha, refogando um vidro de palmito picado (comprei o que já vem picado porque, além de ser prático, é bem mais barato que o inteiro), meia cebola, 4 dentes de alho, meia lata de tomate pelado e um pouquinho de pimentão vermelho.
A jardineira eu fiz com cenoura, ervilha congelada e batata baroa (ela estava quase expirando na gaveta de legumes...), e dei uma puxadinha na manteiga com quinoa cozida e cebolinha picada.
Tudo bem rapidinho, perfeito para aqueles dias punks de trabalho... beijinhos
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