Feliz Natal! - Sequilhos de coco queimado

Desde que eu me entendo por gente dezembro é época de produzir os presentes de natal. Quando éramos crianças, eu e a irmã aproveitávamos os primeiros dias das férias fazendo as lembrancinhas para as tias e avós. 

Hoje em dia, apesar de o tempo beeem mais curto, eu tento manter a tradição... É gostoso dar um presente que você mesmo fez, e além de tudo, acaba ficando muito mais barato e menos estressante (ninguém merece ter que ir ao shopping em época de Natal, gente! Aquilo vira a visão do inferno!!! rs). 

Dessa vez eu escolhi uma receita bem brasileira, sequilho de coco queimado, e que costuma não dar muitos problemas e não requer grandes decorações, até porque eu sou uma negação trabalhando com glacê e afins! hehehehe...

Sequilhos de coco queimado 

(ligeiramente modificada de "Coleção União - Receitas de sucesso")

250g de polvilho doce

1/2 xic. (chá) de açúcar

1 col. (chá) de canela em pó

100g de manteiga

1 ovo

50g de coco queimado

Modo de preparo: Coloque todos os ingredientes em uma tigela e amasse até obter uma massa maleável que solte das mãos. Modele bolinhas, amasse com um garfo e coloque na assadeira com um pequeno espaço entre os biscoitos. Leve ao forno médio (180ºC) preaquecido até que eles estejam levemente dourados.